Bucataria

              Ah bucataria… cruce si deliciu al oricarui hotel!

Impreuna cu David, bucatarul nostru din 1999 am realizat un meniu care speram sa va satisfaca papilele gustative; nu suntem bineinteles la nivelul restaurantelor stelate dar depunem foarte mult efort, grija si maestrie in prepararea fiecarei paste sau filet de peste pe care il gatim… INCERCAM!!!

In fiecare zi, incepand de la micul dejun, veti gasi multe preparate gatite in casa: de la prajiturile de dimineata la aperitivele pranzului si cinei, de la felul intai la cel de-al doilea: uitilizam foarte multe produse proaspete pentru a va oferi calitate in farfurie.

La pranz si la cina veti gasi mereu peste, daca va este pe plac, gatit in moduri diverse: in cuptor, in tigaie, prajit sau in felul intai…

Dar si multe alte alternative din traditia pamantului nostru cum ar fi: taieteii, supe crema, lasagna, carne gatita in moduri diverse, piada…

As zice Maiestatea Sa Piada!

Pe langa faptul ca o veti gasi la bufet, se gaseste de asemenea in meniul nostru setimanal, avem in program in fiecare zi de marti o cina tipica romagnola cu produse la km 0, cu mar fi de exemplu squacquerone di San Mauro Pascoli si un picior de friptura care se gateste peste noapte si vine plin de aroma si gust pentru cina.

In fine dar nu si ultimii, cei mici: hotelul City se gandeste si la cei care nu pot manca fripturi si paste in alterniva avem pentru ei: bulion vegetal, supa de legume si alte “delicii” sunt mereu disponibile pentru oaspetii nostri mici.